Tabela normal:

<table width="100" border="1" cellspacing="3" cellpadding="2">
<tr>
<td></td><td></td><td></td>
</tr>
<tr>
<td></td><td></td><td></td>
</tr>
<tr>
<td></td><td></td><td></td>
</tr>
</table>

Tabela com linha grande:

<table width="100" border="1" cellspacing="3" cellpadding="2">
<tr>
<td colspan="3"></td>
</tr>
<!-- dentro da primeira linha só temos uma coluna -->
<tr>
<td></td><td></td><td></td>
</tr>
<tr>
<td></td><td></td><td></td>
</tr>
</table>

Tabela com coluna grande:

<table width="100" border="1" cellspacing="3" cellpadding="2">
<tr>
<td rowspan="3"></td><td></td><td></td>
</tr>
<tr>
<td></td><td></td>
</tr>
<!-- dentro das demais linhas, só temos duas colunas -->
<tr>
<td></td><td></td>
</tr>
<!-- dentro da primeira linha só temos uma coluna -->
</table>

As tabelas podem ter formas fora do convencional:

Para isso os atributos colspan e rowspan devem ser usados para informar quantas células a mais a célula em questão vai ocupar.

01 02 03 04 05 06